维生素是身体中非常重要的物质，顾名思义维生素是维持生命的元素，如果缺乏维生素，很多酶的效应就会下降，一些正常的生理化学反应就不能完成，从而会影响到生活质量。

如果想避免维生素缺乏，应该要多吃新鲜的蔬菜、水果以及谷物等这类食物。

所以，建议在平时一定要注意膳食营养的均衡，要进行多种维生素的摄入和补充。

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